～優游～

先週はちょっと変則ですが木曜日が田舎から街への移動日でした。
そこで、いつものようにお米を精米して畑からは野菜を収穫して街の仲間に持ち帰りました。
夏から収穫していたトマト、万願寺とうがらし、伏見とうがらしはどうやらこれが今年最終回になりそうです。そして、それに取って代わり、今年初めて大根と蕪を収穫しました。それにコールラビとみかんと柚子も。
白菜はもう少しで結球するまでのおあずけです。
これかは寒さが厳しくなりますと、鍋の季節となります。
畑から白菜と春菊と大根を、木から柚子と椎茸を収穫し、毎晩のように鍋を楽しみたいと思います。
ついつい、日本酒がすすみます。

天気予報では、今日の午後から雨が降り始め土曜まで雨と曇りのマークが並んでいます。これを『山茶花梅雨』というそうです。立冬が過ぎ、山茶花が咲く頃に降る雨のことだとか。
そこで、ログハウス作りは小休止で、畑の仕事をしました。

9月10日に苗床に蒔いておいた玉葱の苗が定植の時期になったので昨日畝をたてて必要な肥料を施肥しマルチで覆い、今日定植しました。
定植後は十分に水を与え、根の活着を助ける必要があるのですが、天気予報どおり午後一番から雨が降り始めましたので作業が省けて助かりました。
左の畝が赤玉葱で右が普通の玉葱です。夫々300個ずつ植えました。来年5月後半から6月にかけての収穫になると思います。今年収穫した玉葱を食べていただいた方から、「いつも淡路島の農家さんから直接買っているけど、圧倒的にこっちのほうが美味しかったです！」と評価を頂きました。かなり持ち上げすぎではとも思いますが、確かに美味しいかったです。来年の収穫まで追肥を行ない育てます。
その横では、蕪・大根・白菜・ブロッコリー・キャベツなどなどがまもなくの収穫を前に育ってきています。
＃ちょっと、ログハウス作りに専念していたこともあり、雑草も元気そうです。

本日はログハウスは待機です。軒桁を乗せる準備は出来たのですが、桁を上げるのは一人作業では不可能。明日また叔父さんのサポートをお願いしているので、今日は朝は8時から夕方は暗くなるまで田圃と畑に出ていました。
朝一番の仕事は玉葱の苗と冬野菜の除草。これが結構大変でした、その次に草刈、玉葱を植える畑と、えんどう豆、ソラマメ、ほうれんそう、ミズナを植える畑を綺麗にしました。それと、どうせやらないといけないので田圃の畦周りも全て草を刈って廻りました。

草刈の後、ちょっと休憩し写真をパチリ　マイ田圃から柱と一部の桁があがったログが良く見えます。来年の今頃はあのログハウスからゆったりとお茶でも飲みながらマイ田圃を眺めてみたいものです。

その後、畑を耕し、苦土石灰、菜種油、それに必要な肥料を蒔いて再度耕し、予定の種を蒔き終わったときはあたりは薄暗くなっていました。

まともに夏を感じることが殆ど無く、そういえば今年は梅雨ってありました？・・・と思う中、季節は秋になりました。
数日前から家の裏にある栗の木から実が落ち始めました。夜になると猪が栗を求めてやってくるので、朝夕の栗拾いが日課に加わりました。
お隣では一足早く稲刈りが始まり、稲木掛けされた穂からはいい香りが漂います。
そして、マイ田圃も昨日は稲刈りでした。
といっても、私の場合は近所の農家と契約していて毎年コンバインで収穫～乾燥～籾摺りをしてもらっています。来週には手元に届きます。
近所の人との話では、今年は収量が少なく、粒も小粒だとのことです。味がよければいいのですが、お待ちいただいている皆様には楽しみにしていてください。

漸く梅雨が明けやっと暑い夏・・・と思いきや、今日も雨ですし、例年と比較してやはり涼しい感覚、・・冷夏ですね。
ニュースでは、長い梅雨に日照不足、冷夏とトリプルパンチで、お米の出来栄えは「不良」との予測が立てられています。野菜も成長が鈍く、軒並み2倍近い価格で販売されている状況です。
上は今日のマイ田圃の画像ですが、見たところ実りがあり穂も垂れてきていい感じのように見えますが、これからが肝心だと思われます。少しでも暑くならないと充実したお米にならないように思います。
実は今日、カメムシ対策にと、「スタークル」という薬を散布しようと農協で入手してきました。毎年この薬は入れているのですが、田圃の周りを目を凝らしながら見て廻ったところ、今年は全くカメムシが見つかりませんでした。
・・・なので、今年はカメムシ対策農薬は散布しないことにしました。

さて、どうなるでしょうか・・

収穫までもう1ヶ月もありませんが、まぁなんとかなるでしょう。

美味しいお米が取れますように

田圃や畑や、それにログハウス作りとゆっくりする時間が無いのですが、その中で気になっていたことがあります。
3月にしいたけ菌を原木に打ち込んで仮伏せしていましたが、7月中には本伏せをしないといけないと思いつつその機会がありませんでした。
今日、2年前に皮剥きをしておいた檜の中からシーリングビームやプレートログ用に使えそうなものをログサイトに運んでいたとき、ひ弱で曲がりのある檜が出てきたので、ふっとひらめき、気になっていた椎茸原木の本伏せをすることにしました。
桃の木の下に本伏せをしておきました。来年の春には肉厚の椎茸がここから沢山収穫できるのではないかと楽しみです。
上を見上げると、袋がけを忘れた桃が結構大きく実っていましたので数個捥ぎ取っておきました。いつ山からの獣に食べられるか判らないので・・・

先日までキャベツやじゃがいも等を中心に育てていましたが、これからは夏野菜が中心になります。トマト、ナス、キューリ、ピーマンなどなど。
トマトにはあまり肥料を与えません。土作りのとき、牛糞と鶏糞を堆肥として鋤きこみ、苦土石灰も入れました。そして苗を定植する時に、珪酸カルシウムと液肥をいれましたが、実がつき始めた先々週からは週に1回液肥を追肥として与えるようにしています。
上の画像は『桃太郎ファイト』ビニール屋根の下ですくすくと育っています。下の画像は『中玉トマト・フルティカ』こちらも濃い緑色が味の濃いトマトになりそうです。
天候にもよるでしょうが、後2週間もすれば収穫が始まると思います。毎朝、脇芽を摘みながら成長を見つめています。

今朝は梅雨の日に相応しい雨が降っていましたが、そんな雨の中、農協さんが主催する『あぜ道相談会』がありました。お米作りのpointでアドバイスをいただけるものです。
今年は雨が少なく、いもち病やモンガレ病は少ない代わりにカメムシがやや多いとのこと。草刈を徹底して防除に努めてくださいとの話がありました。それと、田植え後2ヶ月強が経ち、出穂といって、稲の元に幼穂が出て来るときです。その時期、穂肥といって、田圃に追肥を与え、成長を促す必要があります。
しかし、このタイミングが難しい。まずは田圃全体を見回したときの田圃の色。画像のように、若竹色が丁度望ましい色です。それより濃い色だと肥料過多になる可能性があります。また実際に成長した苗を何本か取り、幼穂を取り出します。穂肥は前期と後期の2回与えますが、幼穂が1cmになる前に前期穂肥を与えると穂が倒伏する可能性があり、幼穂が12cm以上で後期穂肥を与えると蛋白質が増加し、食味が低下します。かといって穂肥を与えないと充実不足による乳白米が増加し、外観と品質が低下します。・・・・、ととってもデリケートで難しいんです。
いくつか穂を採取し、慎重に中を開けてみましたところ、丁度1cm程度の幼穂が出始めていました。今年は少し早く田植えをしたこともあり、まわりの農家さんはまだ穂肥はいれておられないようでしたが、「今日だ！」との直感からPRO４８４という肥料を20kg強/2反手撒きしました。
早いもので2ヵ月後には収穫となります。九州や和歌山では大雨による災害が報道されており、お気持ちを察するところではありますが、今後台風などの天災が無いことを祈るばかりです。

毎週月曜日は京都から大江に移動する日です。
今回は、軽トラの荷台には荷物が満載でした。土曜日は何度も通っている南港に行ってきました。S志さんが木枠梱包材とスタイロフォームを準備して待っていてくれました。梱包材はログハウスの床の下地材として利用する予定ですし、その下にスタイロフォームを断熱材として利用します。
お金を出せば新品の綺麗な物を手に入れられますが、下地にしても断熱材にしても、見えないところには多少汚れたり傷がついていても全く問題ありません。いつもいろんなものを無償で提供いただきありがとうございます。採れたての野菜をお礼に持っていきました。
大江にはお昼頃に着いたのですが、その頃から雨が降り始めました。季節は梅雨だと言うのに殆ど雨が降らなかったので恵みの雨です。野菜も喜んでいます。ほんの２日、畑を見ていなかったのですがその間にズッキーニは驚くほど大きく成長していました。
ひとつ収穫してきました。
ベーコンと一緒に炒めて、醤油とお酒とコチジャンをからめて食べてみました。赤ワインにとてもあいました

夏の野菜の一番はトマトだと思います。昨年、たいそうな好評をいただいたので、今年は昨年より少し多めに作ろうとしています。しかし、種から育てているので、世間よりも少し遅れ気味でしょうか？
しかし毎朝、脇芽を摘みながら様子を見ていますが、日一日と成長してきているのが判ります。
肥料は定植前に畝に珪酸カルシウムと液肥を入れただけで、それ以降一切何も入れていませんが、遅れを取り戻そうという気持ちが働いているのでしょうか。定植時に３０ｃｍ程度の支柱を立てておきましたが、それを超えてしまいましたので、今日は急いで予定していた屋根作りをしました。まだまだ梅雨はこれからですので、雨によって病気になったり、水分を取りすぎると決してよくないようです。
朝から初めて夕方までかかりましたがビニールの屋根を張るところまでは出来ませんでした。
杭は南港から頂いてきた木枠材を丸ノコでカットして作ったものですし、柱の竹は裏山から切ってきたもの、屋根のパイプはヤフオクで安く買ったものです。これらの農業資材を仮にホームセンターで買ったら、すぐに数万円はかかると思います。
今世の中エコポイントで賑やかですが、こんな私にもエコポイント付けてもらわれへんかなあ・・・と思ったりします。

支柱の高さを超えたトマト苗はジュート紐(天然植物繊維で作られた紐でバインダーなどで使われます)で屋根のパイプに吊っておきました。

黄色い一番花が既に付いていますのでビニール屋根は来週にでも張ろうと思います。
収穫は来月の後半からでしょうか・・・もう少しお待ちください。