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2013年5月22日 (水)

赤玉葱、試し掘り

Dscf2173昨年11月に定植して以来、除草や追肥など、半年間丁寧に育ててきた白と赤の玉葱。

今週はじめから葉茎が倒れ始めたので、来週には収穫時期を迎えそうです。

明日、京都に帰るので、玉葱の予約をいただいている方々に、今年の玉葱を試食してもらうために、60個程掘りあげてみました。

なかなかいい出来具合の様子です。

毎年、「甘い玉葱!」との評価をいただいており、スライスしてサラダで食べていただいています。

赤・白とも、今回各1,000個以上作りましたので、ご興味ある方は farm.akamatsu@gmail.com までご連絡ください。対応できると思います。

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