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2012年2月12日 (日)

舞鶴牡蠣丼

Dscf0114舞鶴の名物に地元で採れた牡蠣を使った牡蠣丼があります。

舞鶴牡蠣丼を名乗るための条件は、①舞鶴産の牡蠣が5個以上乗っていること②舞鶴産の蒲鉾が使われていること③舞鶴産の卵でとじてあること、だとのこと。

昨日から大阪のテニス仲間が薪ストーブに癒されたいということでマイログに来てくれたので、この前見たプラネタリウム『銀河鉄道の夜』を再度鑑賞した後、まいづる茶屋にて、その丼を食べに行きました。

条件どおりの丼でプリプリの生に近い牡蠣が乗っており、美味しくいただきました。しかし、仲間がオーダした舞鶴牡蠣天丼を横目で見ると、こちらも興味がそそられる内容でしたので、次回は天丼を食べてみようと思います。

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