～優游～

「お～い・・・生きてるかぁ～？」という安否確認のメールを頂きました。気にはなっていたのですが、10日以上Blogの更新をしなかったのは初めてです。ご心配をおかけしましたが、全く問題もなく、日々忙しくしています。
田舎生活＝スローライフの理想のような情報をよく目にしますが、これは間違いですね。殆ど毎日、それも年中、ゆっくりすることはありません。まあ、夫々の人の行動パターンによって断定できるものではありませんが、少なくとも田圃と畑と山を少しでも持っていれば、そしてそれを活かそうと思ったら田舎生活ほど忙しいものはありません。

この2週間の私の行動と、田畑の状況をまとめて報告しておきます。

先日から赤玉葱や実山椒を収穫して、出荷したりしていましたが、畑は日々野菜の苗が生長していきます。そしてそれ以上に雑草の成長はすごいです。
まずはズッキーニ。5/13に定植しましたが、グングン成長して実をつけています。来週には口に入ることになります。一番美味しい食べ方はやはりラタトゥーユでしょうか？楽しみです。
コールラビも大きく成長して来週からは収穫できそうです。こちらはスライスしてスモークサーモンか生ハムと一緒に食べると一番美味しいと思います。ドレッシングはイタリアンでしょうね。
そして今回は紫色のコールラビにも挑戦しています。どんな味かこちらも楽しみです。
キャベツは毎朝見回って虫の捕獲に努めていますが、今年はなんとなく虫が少ないように思います。ブロッコリーが左の奥に見えますが、こちらはまだ先のようですね。
今週、にんじんを間引きして葉にんじんとして京都に持ち帰り、玉葱とかと一緒にかき揚げも美味しいかなあと思っています。
じゃがいもは「アンデス」と「キタアカリ」を夫々70株ばかり植えつけましたが、次から次に花を咲かせています。もう少ししたら葉が黄色くなってくるでしょうから、そうしたら収穫です。今年はポテトサラダをいっぱい食べられるでしょう。
さつまいもは「紅東」。植え付け直後は瀕死の様相でしたが、今は力強く成長を始めました。左はそら豆ですが、今週で収穫も終わりになりそうです。

トマトは「桃太郎」と「フルティカ」。先週定植したばかりなので、まだまだ小さな苗です。来週は、屋根を作ってあげないといけません。
とうがらし類は3種。手前からピーマン、次は伏見トウガラシ、そして3番目は万願寺とうがらしです。こちらは昨日定植したばかりです。まだまだ"か弱い"苗ですがアッと言う間に大きくなってきます。
そして今日は雨上がりに茄子を定植しました。手前が「長者茄子」で奥が「長茄子」です。
他には、自家食用に、キューリにかぼちゃ(棚仕立てにします）、インゲン、・・・
白菜、キャベツ、ブロッコリー・・・
えんどう豆は、京都や大阪の方たちに喜んでいただいていますが、もう終了間近です。
春菊は花が咲きそうになっていますが、先っぽをつまんで食べています。美味しいです。レタスはもう手が回らなくて草の中に隠れてしまいそうですが、こちらも毎日赤玉葱と一緒にサラダで食べています。そして右の奥に今日遅ればせながらトウモロコシを定植しておきました。
昨日は梅雨の雨模様の合間を縫って、桃に袋がけをしておきました。昨年は山の者に先を越されたので今年こそはと注意をするつもりです。

それから・・・
先々週、山から下ろしてきた杉の木(元口40cmの10mもの)は7本、入梅前に皮を剥いて防腐剤も塗って寝かしてあります。まだ4mものが10本ほどあるのですが、こちらは板に挽く予定なので、ゆっくり皮むきするつもりです。

はぁ～・・・この2週間を一気に報告しましたが、そんな状況で元気にしております。
そして、ドライブ好きの"はな"は軽トラの助手席が定位置で毎週100kmの道のりを楽しんでいます。