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2007年6月 2日 (土)

さつまいも

<2007/6/2>
9月初旬の美味しいものを仕込みましょうと言う訳で、本日はさつまいもの蔓を植えつけました。畑は2週間ほど前に耕して肥料も鋤き込んであったので畝たてからです。
Pict4219_1 幅80~90cm程度で高さは15cm位にしました。この値はだいたい・・・って感じです。後で、雑誌でチェックしたら、肥料は不要!と書いてあります。上ばかり成長しすぎて芋ができないとか・・・。
Pict4221_1 蔓は挿し木のように、土を軽く掘ってそこに寝かせるように植えつけます。
Pict4222_1 今回、20本の蔓を購入しました。@30×20=600円也。品種は紅東(ベニアズマ)。解説を読むと、「甘味がとても強く、繊維が少なく食感はホクホク。焼き芋に最適。」とのこと。収穫が楽しみです。きっと家族だけでは食べ切れません。こちらも予約受け付けましょうか。
Pict4226 明日からまた少しここを離れるので、敷き藁して水をたっぷりあげておきましょう。

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